Le nombre de personnes qui ne mangent plus de viande ou qui réduisent la consommation de viande augmente en France. Le mode de vie vegan quant à lui commence à se faire connaitre et de plus en plus de restaurants spécialisés ouvrent leur porte. C’est aussi le cas des offres proposées par les traiteurs.… Continue reading Traiteur vegan : la difficulté de proposer des plats vegan