Voyage gustatif : la poularde au vin jaune et aux morilles se dévoile Les origines et la magie des saveurs 1. Les racines régionales de la poularde au vin jaune et aux morilles Histoire et traditions culinaires du Jura En plein cœur de la région Franche-Comté, le Jura est une terre de contrastes et de… Continue reading Voyage gustatif : la poularde au vin jaune et aux morilles se dévoile