Les origines et les caractéristiques des graines de butternut Un héritage ancien : l’histoire de la courge butternut La courge butternut, appréciée pour sa chair douce et sucrée, a une histoire fascinante qui remonte à plusieurs siècles. Originaire d’Amérique centrale et du Sud, elle a été cultivée par les anciens peuples autochtones qui en appréciaient… Continue reading Les graines de butternut : le trésor gastronomique à découvrir absolument