Pour impressionner vos invités lors d’un apéro, les gâteaux peuvent être un choix intéressant. Moelleuses et croquantes, ces pâtisseries en plus d’être diverses et variées, elles sont simples à réaliser. Quels sont les gâteaux à choisir ? Découvrez ici 4 recettes de gâteau qui saura charmer les palais de vos convives.
Le Brookie
Le Brookie tranche avec l’éternel dilemme cookies ou brownie. Il s’agit en effet d’un gâteau qui associe divinement l’aspect fondant des brownies et celui croustillant des cookies. Très apprécié des petits et des grands comme les saveurs de jean-marie, ce gâteau reste assez simple à préparer. Il vous faut pour la confection de la pâte à cookie de la farine blanche, du sucre, des œufs, de la levure chimique, du beurre salé mou et des pépites de chocolat. Pour la pâte à brownie en revanche, vous devez utiliser du chocolat noir, du sucre semoule, de la farine, du beurre, des œufs et des noix de pécan. Grâce à ses ingrédients, il vous faudra quelques connaissances en pâtisserie pour réaliser le meilleur des brookies.
Le gâteau au chocolat
Le chocolat a conquis le cœur de tout le monde. Pour votre apéro, vous pouvez alors miser sur ce dernier. Le gâteau au chocolat fascine grâce à son caractère fondant. De plus, ce gâteau exige peu d’ingrédients, notamment des œufs, des pistoles de chocolat blanc, de beurre et de la farine. Vous y ajouterez aussi du sucre, des pistoles de chocolat noir et un sachet de levure chimique. Ainsi, vous concocterez un excellent gâteau.
Le Number Cake au chocolat
Le Number Cake au chocolat continue de faire grande impression grâce à sa texture moelleuse et croquante combinée au goût doux et enivrant du miel. Placé sur la table lors d’une fête, il attirera l’attention de tous les convives. Pour le réaliser, il va vous falloir de la farine, du sucre, des œufs, du lait concentré, du beurre mou, du cacao en poudre et du sel. À cela s’ajoutent des extraits de vanille, du chocolat, des noix de muscade et du bicarbonate de soude. Si vous êtes un amateur de gâteau et de chocolat, n’hésitez plus à assembler ces deux dans un seul ensemble.
Pain d’épice moelleux
Le pain d’épice moelleux fait partie des meilleurs desserts d’automne. Savoureux et bien aromatisé, ce gâteau dégage un parfum d’enfance qui rappelle des souvenirs agréables. Populaire en France et précisément à Strasbourg, il nécessite des ingrédients comme la farine de blé, du miel, du beurre doux, du sucre, un œuf, du lait, des épices et un sachet de levure chimique. Procédez ensuite à la préparation, à la cuisson et à la décoration de votre délicieux gâteau. Vous pouvez l’accompagner d’un bon vin français.
